Baking & Coccole

Baking  & Coccole – Baking: In inglese esiste una parola che porta con sé il profumo di torte e il calore del forno. Significa “cuocere in forno” e “infornare”. COCCOLE Io non sono brava in cucina ma fare dolci mi piace. E ` una coccola (a cuddle (EN)/ un câlin(FR).  Di solito una coccola speciale,…

Una piccola cucina in Toscana (IT-EN)

Non c’ è posto che io ami più della cucina.  Non importa dove si trova e come è fatta, purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Banana Yoshimoto ) (EN) There is no place I love more than the kitchen. It doesn’t matter where it is and how…

La Toscana dei limoni

La Toscana dei Limoni: Sono cresciuta* a Siena in una casa appena  fuori del centro storico con un grande giardino. Ero abituata a vedere vasi di terracotta con piante di limoni. Erano parte del giardino, non mi chiedevo la provenienza,  né notavo che, in inverno, scomparivano  al riparo nelle Limonaie*.  I limoni erano parte del…

Chiacchiere con Chiara: Kamin Mohammadi (IT-EN)

Chiacchiere con Chiara: Kamin Mohammadi a me sembra uscita da un libro di favole della antica Persia: alta e fiera come una  principessa, con i suoi riccioli neri e i grandi occhi che brillano – Il suo italiano è , oramai, perfetto e la nostra conversazione, fin dall’inizio,  è stata spontanea , passando da un…

Chiacchiere con Chiara: Lesley Smith (IT-EN)

Chiacchiere con Chiara : Lesley Smith – E’ arrivata in Toscana dall’Inghilterra e qui ha finito per creare una famiglia pur rimanendo fieramente e profondamente inglese.  Lesley Erica Smith è una fotografa ed illustratrice professionista ma è anche una mamma, una donna dai mille interessi e profondamente inserita della comunità italiana dove vive. Infatti è…

Chiacchiere con Chiara: Sheryl Ness, the Chef’s Wife (IT-EN)

Chiacchiere con Chiara: Sheryl Ness, conosciuta anche come “ la moglie dello chef” è l’autrice del libro “Love in a Tuscan Kitchen”.     Qui Sheryl racconta la sua vera storia, il viaggio in Italia in un momento della sua vita in cui aveva bisogno di un cambiamento. Una storia sincera ed onesta di un percorso…

Chiacchiere con Chiara: Pelin Bayer (IT-EN)

Chiacchiere con Chiara : Non so se avete mai provato la sensazione di vedere la vostra immagine (interiore) riflessa in uno specchio. È questa la sensazione che ho provato io quando ho conosciuto Pelin Bayer. Pelin viene da una città per me affascinante e un po’ misteriosa (non so se per le tante favole o…

Chiacchiere con Chiara: Aurora Visentin (IT-EN)

Chiacchiere con Chiara: Aurora Visentin. Questa volta siamo in collegamento  con una donna molto interessante. È un’italiana che ha imparato una nuova lingua, per lei il francese, e ci racconta di come questa le ha cambiato la vita. Abita a Parigi ma è una milanese DOC, lei è Aurora Visentin e il cognome, Visentin, che…

Nient’ altro che una Dolcevita (IT-EN)

La Dolcevita. Non potevo lasciare che questa descrizione dell’Italia fosse destinata solo a chi parla francese. Così, cara Marie Robert, mi permetto una traduzione “molto libera” del tuo testo per poter condividere, con tutti i miei studenti che non parlano francese, questa immagine, così viva che sembra “danzare” davanti ai nostri occhi. La versione originale…

Chiacchiere con Chiara : Alice Cheron (IT-EN)

Chiacchiere con Chiara: Sono felicissima di avere questa conversazione con Alice Cheron che ringrazio per il suo tempo. Alice è la fondatrice di Ali di Firenze, un piattaforma che promuove lo stile di vita italiano e non solo.  Seguo Alice dal periodo della pandemia, quando ho iniziato ad usare Instagram durante il lockdown. La mia…