Pensieri & Caffè : Fuso Orario- Questa mattina il caffè l’ho preparato doppio perché avevo bisogno di una doppia dose per “funzionare”. Ieri sera ho lavorato fino a tardi e dopo, ho faticato ad addormentarmi, perché il cervello era ancora “troppo acceso”, troppo “connesso”. Alle 22 facevo ancora lezione su Zoom con uno studente che…
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Pensieri & caffè: Tempo -5
Caffè e Tempo : In cucina, questa mattina, gli occhi ancora mezzi chiusi, ho pensato che, più che invecchio, più quella tazzina di caffè mi sembra preziosa come un’opera d’arte. Penso al caffè portato a letto a chi si ama. Al caffè con un amico/amica al bar o a casa. Non è tanto per il…
Pensieri & caffè : Presto e bene …4
Questa mattina, la Moka sul fuoco, ho pensato a una mia idea ricorrente: cioè che il caffè ci insegna sempre qualcosa. Per esempio che è inutile guardare la Moka aspettando che l’acqua bolla. Ma che è anche peggio alzare la fiamma per fare uscire prima il caffè! Il risultato è un caffè bruciato*! Ho pensato…
Pensieri & Caffè : ROSA – 3
Stamattina il caffè me lo sono versato nella tazzina rosa. L’avevo comprata on line ,con il suo piattino coordinato, durante la pandemia e, ogni volta che la uso, ripenso a quei giorni. Non si poteva uscire di casa e, quando è arrivato il pacchetto con le tazzine rosa (da Caffè Vergnano, una nota marca di…
Pensieri & caffè- Allora -2
Pensieri & Caffè: Allora*, anche questa mattina, molto presto mi sono preparata la Moka piccola, quella da uno (di solito mi bevo da sola il caffè della Moka da tre persone!). E’ il rituale che mi mette il sorriso anche dopo una notte quasi insonne*. Allora mi sono detta che una tazzina di caffè o…
PENSIERI & CAFFE’ -1
Con la nuova stagione inizio un nuovo appuntamento settimanale che ho deciso di chiamare “ Pensieri & Caffè”. Da tempo oramai ogni mattina, nel silenzio delle prime ore del giorno , mi do appuntamento in cucina con la mia Moka. Io e lei. E ascolto i miei pensieri che vagano, liberi, ancora confusi dalla notte….
“Chiara’s Tuscany”, a Love Affair with Tuscany & the Italian language
“Chiara’s Tuscany”, a Love Affair with Tuscany & the Italian language: “The soulful way to learn Italian” Based in Siena, Tuscany, Chiara Borghesi is the creator of Chiara’s Tuscany, a project with multiple aspects: online and in person language courses, full immersions in Siena, a blog, an Instagram and a podcast dedicated to Italian language and…
FR -“La Toscane de Chiara”, Toscane et langue italienne
FR “La Toscane de Chiara”, une histoire d’amour avec la Toscane et la langue italienne: “Ceci n’est pas une école traditionnelle ; c’est un guide sentimental de la langue italienne” Installée à Sienne, en Toscane, Chiara Borghesi est la fondatrice du projet Chiara’s Tuscany qui se décline en plusieurs espaces : des cours d’italien en ligne et…
Ode all’Italia & alla lingua italiana (C. Manucci)
Ode all’Italia & alla lingua italiana Tanto ho una passione sfrenata per le righe, quanto i pois mi ricordano l’Italia, la sua Dolce Vita, la sua eleganza ! Tutto ciò per cominciare a parlare, quasi senza transizione, della lingua italiana ! Pochi giorni fa, ho partecipato alla prima edizione dell’ Italian Women’s Club « Parole…
Una piccola cucina in Toscana (IT-EN)
Non c’ è posto che io ami più della cucina. Non importa dove si trova e come è fatta, purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Banana Yoshimoto ) (EN) There is no place I love more than the kitchen. It doesn’t matter where it is and how…