Dolce Siena : le Copate

Dolce Siena : Le COPATE – Tra la grande produzione di dolci natalizi che caratterizzando la città toscana,(panforte, ricciarelli) oggi scopriamo un’altro dolce della tradizione senese poco conosciuto. Le copate, sono uno dei tanti dolci senesi natalizi, oggi quasi dimenticato. E pensare che era uno dei simboli del Natale senese! Esperti indicano l’origine delle copate…

Pensieri & Caffè – Come se avessi accettato!

 Pensieri & Caffè – Come se avessi accettato! – Stamattina, ho preparato il caffè anche per una mia amica che è rimasta a dormire da noi dopo una cena tra vecchi compagni di scuola. Quando si è alzata le ho detto: “ Ho fatto il caffè anche per te “! Mi ha risposto: “Grazie! Come…

Pensieri & Caffè – Due Anime

Pensieri & Caffè – Due Anime– Stamattina, bevendo il caffè della Moka davanti alla finestra di cucina, ho ripensato a dei post che leggo affascinata, da un po’ di tempo, ogni giorno su due diversi profili Instagram.  All’inizio non avevo capito che i due account erano collegati, ma entrambi mi avevano colpita per l’eleganza delle…

Pensieri & Caffè – Amicizia

Pensieri & Caffè : Amicizia– Stamattina, mentre versavo il caffè nella tazzina bicolore* ( marrone fuori e bianca dentro) ho pensato che siamo strani noi (esseri) umani! A volte siamo disposti a CHIUDERE UN OCCHIO su (perdonare) tradimenti, litigi, discussioni, bugie**, ma…se uno “sbaglia” *a servire il caffè a un amico, un fidanzato, un marito…perché…