Fare la scarpetta

Fare la scarpetta: Questa espressione che indica l’uso di un po’ di pane per pulire il piatto , soprattutto se c’è del sugo buonissimo. Un gesto da non fare al ristorante (o da fare con discrezione) ma perfettamente accettabile tra amici! Per non perdere la parte migliore! (EN) Lit. “to make a little shoe”- Expression…

Le frittelle di Piazza del Campo

Le frittelle di Piazza del Campo : Le mie Madeleine  – After many years abroad, one tends to forget some important dates, some anniversaries…But as soon as I saw , the brown wooden kiosk ( il chiosco) for “frittelle di riso” ( rice fried balls) in its strategic location at the corner of  the square (…