Pensieri & Caffè : Fuso Orario- Questa mattina il caffè l’ho preparato doppio perché avevo bisogno di una doppia dose per “funzionare”. Ieri sera ho lavorato fino a tardi e dopo, ho faticato ad addormentarmi, perché il cervello era ancora “troppo acceso”, troppo “connesso”. Alle 22 facevo ancora lezione su Zoom con uno studente che…
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Pensieri & caffè : Presto e bene …
Questa mattina, la Moka sul fuoco, ho pensato a una mia idea ricorrente: cioè che il caffè ci insegna sempre qualcosa. Per esempio che è inutile guardare la Moka aspettando che l’acqua bolla. Ma che è anche peggio alzare la fiamma per fare uscire prima il caffè! Il risultato è un caffè bruciato*! Ho pensato…
Pensieri & caffè- Allora
Pensieri & Caffè: Allora*, anche questa mattina, molto presto mi sono preparata la Moka piccola, quella da uno (di solito mi bevo da sola il caffè della Moka da tre persone!). E’ il rituale che mi mette il sorriso anche dopo una notte quasi insonne*. Allora mi sono detta che una tazzina di caffè o…
PENSIERI & CAFFE’
Con la nuova stagione inizio un nuovo appuntamento settimanale che ho deciso di chiamare “ Pensieri & Caffè”. Da tempo oramai ogni mattina, nel silenzio delle prime ore del giorno , mi do appuntamento in cucina con la mia Moka. Io e lei. E ascolto i miei pensieri che vagano, liberi, ancora confusi dalla notte….