Pensieri & Caffè : Amicizia– Stamattina, mentre versavo il caffè nella tazzina bicolore* ( marrone fuori e bianca dentro) ho pensato che siamo strani noi (esseri) umani! A volte siamo disposti a CHIUDERE UN OCCHIO su (perdonare) tradimenti, litigi, discussioni, bugie**, ma…se uno “sbaglia” *a servire il caffè a un amico, un fidanzato, un marito…perché…
Tag: caffè italiano
Pensieri & Caffè : Fuso orario
Pensieri & Caffè : Fuso Orario- Questa mattina il caffè l’ho preparato doppio perché avevo bisogno di una doppia dose per “funzionare”. Ieri sera ho lavorato fino a tardi e dopo, ho faticato ad addormentarmi, perché il cervello era ancora “troppo acceso”, troppo “connesso”. Alle 22 facevo ancora lezione su Zoom con uno studente che…
Pensieri & caffè: Tempo
Caffè e Tempo : In cucina, questa mattina, gli occhi ancora mezzi chiusi, ho pensato che, più che invecchio, più quella tazzina di caffè mi sembra preziosa come un’opera d’arte. Penso al caffè portato a letto a chi si ama. Al caffè con un amico/amica al bar o a casa. Non è tanto per il…
Pensieri & caffè : Presto e bene …
Questa mattina, la Moka sul fuoco, ho pensato a una mia idea ricorrente: cioè che il caffè ci insegna sempre qualcosa. Per esempio che è inutile guardare la Moka aspettando che l’acqua bolla. Ma che è anche peggio alzare la fiamma per fare uscire prima il caffè! Il risultato è un caffè bruciato*! Ho pensato…
Pensieri & Caffè : ROSA
Stamattina il caffè me lo sono versato nella tazzina rosa. L’avevo comprata on line ,con il suo piattino coordinato, durante la pandemia e, ogni volta che la uso, ripenso a quei giorni. Non si poteva uscire di casa e, quando è arrivato il pacchetto con le tazzine rosa (da Caffè Vergnano, una nota marca di…
Pensieri & caffè- Allora
Pensieri & Caffè: Allora*, anche questa mattina, molto presto mi sono preparata la Moka piccola, quella da uno (di solito mi bevo da sola il caffè della Moka da tre persone!). E’ il rituale che mi mette il sorriso anche dopo una notte quasi insonne*. Allora mi sono detta che una tazzina di caffè o…
PENSIERI & CAFFE’
Con la nuova stagione inizio un nuovo appuntamento settimanale che ho deciso di chiamare “ Pensieri & Caffè”. Da tempo oramai ogni mattina, nel silenzio delle prime ore del giorno , mi do appuntamento in cucina con la mia Moka. Io e lei. E ascolto i miei pensieri che vagano, liberi, ancora confusi dalla notte….
FR -“La Toscane de Chiara”, Toscane et langue italienne
FR “La Toscane de Chiara”, une histoire d’amour avec la Toscane et la langue italienne: “Ceci n’est pas une école traditionnelle ; c’est un guide sentimental de la langue italienne” Installée à Sienne, en Toscane, Chiara Borghesi est la fondatrice du projet Chiara’s Tuscany qui se décline en plusieurs espaces : des cours d’italien en ligne et…
Una piccola cucina in Toscana (IT-EN)
Non c’ è posto che io ami più della cucina. Non importa dove si trova e come è fatta, purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Banana Yoshimoto ) (EN) There is no place I love more than the kitchen. It doesn’t matter where it is and how…
Nient’ altro che una Dolcevita (IT-EN)
La Dolcevita. Non potevo lasciare che questa descrizione dell’Italia fosse destinata solo a chi parla francese. Così, cara Marie Robert, mi permetto una traduzione “molto libera” del tuo testo per poter condividere, con tutti i miei studenti che non parlano francese, questa immagine, così viva che sembra “danzare” davanti ai nostri occhi. La versione originale…