Pensieri & Caffè – Tra il Dire e il Fare…. Come tutti i giorni, anche stamattina ho preparato la Moka ma ho pensato che, da qualche giorno, non ho mantenuto il proposito che avevo fatto: bere solo un caffè al giorno. Mantenere un proposito non è così facile. Come dice il “detto: ”Tra il “dire…
Tag: caffè italiano
Pensieri & Caffè: Amaro
Pensieri & Caffè : Amaro – Questa mattina erano le 5 quando la sveglia è suonata. La Moka l’avevo preparata in anticipo, la sera prima, perché, a quell’ora, so che non sono pronta a fare niente. Il caffè alle cinque di mattina non ha lo stesso sapore, soprattutto se è bevuto prima di partire per…
Pensieri & Caffè – Come se avessi accettato!
Pensieri & Caffè – Come se avessi accettato! – Stamattina, ho preparato il caffè anche per una mia amica che è rimasta a dormire da noi dopo una cena tra vecchi compagni di scuola. Quando si è alzata le ho detto: “ Ho fatto il caffè anche per te “! Mi ha risposto: “Grazie! Come…
Pensieri & Caffè – Amicizia
Pensieri & Caffè : Amicizia– Stamattina, mentre versavo il caffè nella tazzina bicolore* ( marrone fuori e bianca dentro) ho pensato che siamo strani noi (esseri) umani! A volte siamo disposti a CHIUDERE UN OCCHIO su (perdonare) tradimenti, litigi, discussioni, bugie**, ma…se uno “sbaglia” *a servire il caffè a un amico, un fidanzato, un marito…perché…
Pensieri & Caffè : Fuso orario
Pensieri & Caffè : Fuso Orario- Questa mattina il caffè l’ho preparato doppio perché avevo bisogno di una doppia dose per “funzionare”. Ieri sera ho lavorato fino a tardi e dopo, ho faticato ad addormentarmi, perché il cervello era ancora “troppo acceso”, troppo “connesso”. Alle 22 facevo ancora lezione su Zoom con uno studente che…
Pensieri & caffè: Tempo
Caffè e Tempo : In cucina, questa mattina, gli occhi ancora mezzi chiusi, ho pensato che, più che invecchio, più quella tazzina di caffè mi sembra preziosa come un’opera d’arte. Penso al caffè portato a letto a chi si ama. Al caffè con un amico/amica al bar o a casa. Non è tanto per il…
Pensieri & caffè : Presto e bene …
Questa mattina, la Moka sul fuoco, ho pensato a una mia idea ricorrente: cioè che il caffè ci insegna sempre qualcosa. Per esempio che è inutile guardare la Moka aspettando che l’acqua bolla. Ma che è anche peggio alzare la fiamma per fare uscire prima il caffè! Il risultato è un caffè bruciato*! Ho pensato…
Pensieri & Caffè : ROSA
Stamattina il caffè me lo sono versato nella tazzina rosa. L’avevo comprata on line ,con il suo piattino coordinato, durante la pandemia e, ogni volta che la uso, ripenso a quei giorni. Non si poteva uscire di casa e, quando è arrivato il pacchetto con le tazzine rosa (da Caffè Vergnano, una nota marca di…
Pensieri & caffè- Allora
Pensieri & Caffè: Allora*, anche questa mattina, molto presto mi sono preparata la Moka piccola, quella da uno (di solito mi bevo da sola il caffè della Moka da tre persone!). E’ il rituale che mi mette il sorriso anche dopo una notte quasi insonne*. Allora mi sono detta che una tazzina di caffè o…
PENSIERI & CAFFE’
Con la nuova stagione inizio un nuovo appuntamento settimanale che ho deciso di chiamare “ Pensieri & Caffè”. Da tempo oramai ogni mattina, nel silenzio delle prime ore del giorno , mi do appuntamento in cucina con la mia Moka. Io e lei. E ascolto i miei pensieri che vagano, liberi, ancora confusi dalla notte….