Pensieri & Caffè: Di roastbeef e di papà: Questa mattina non mi sono svegliata nel mio letto. Ero in ospedale, dopo un’operazione chirurgica in programma da tempo. L’attesa del caffè quindi stamattina è stata “passiva”. Nessun rito del mattino. Solo attesa, pazienza e riconoscenza (sinonimo di gratitudine). Quando poi il caffè è arrivato era, in…
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Word of the Week: Cuore
Word of the Week: CUORE . CUORE è la parola del giorno L’ho scelta perché ho iniziato la mattinata con un bellissimo cappuccino con un cuore disegnato sopra. Iniziare con il cuore è bel segno! Ma quante espressione conoscete con la parola CUORE? Proverbi e modi di dire Affari di cuore : Situazioni legate a…
Pensieri & Caffè – Solstizio d’inverno -14
Pensieri & Caffè: Solstizio d’inverno – Stamattina mi sono svegliata un po’ prima del solito e, mentre preparavo il caffè nella Moka, mi godevo il buio della cucina. Pensavo che ci metto sempre molto tempo ad accettare la fine dell’ estate fino a quando, all’ improvviso, mi trovo ad amare l’ autunno e l’ inverno…
Pensieri & Caffè : Tra il dire e il fare -12
Pensieri & Caffè – Tra il Dire e il Fare…. Come tutti i giorni, anche stamattina ho preparato la Moka ma ho pensato che, da qualche giorno, non ho mantenuto il proposito che avevo fatto: bere solo un caffè al giorno. Mantenere un proposito non è così facile. Come dice il “detto: ”Tra il “dire…
Dolce Siena : le Copate
Dolce Siena : Le COPATE – Tra la grande produzione di dolci natalizi che caratterizzando la città toscana,(panforte, ricciarelli) oggi scopriamo un’altro dolce della tradizione senese poco conosciuto. Le copate, sono uno dei tanti dolci senesi natalizi, oggi quasi dimenticato. E pensare che era uno dei simboli del Natale senese! Esperti indicano l’origine delle copate…
Pensieri & Caffè – Come se avessi accettato! -10
Pensieri & Caffè – Come se avessi accettato! – Stamattina, ho preparato il caffè anche per una mia amica che è rimasta a dormire da noi dopo una cena tra vecchi compagni di scuola. Quando si è alzata le ho detto: “ Ho fatto il caffè anche per te “! Mi ha risposto: “Grazie! Come…
Pensieri & Caffè – Due Anime -9
Pensieri & Caffè – Due Anime– Stamattina, bevendo il caffè della Moka davanti alla finestra di cucina, ho ripensato a dei post che leggo affascinata, da un po’ di tempo, ogni giorno su due diversi profili Instagram. All’inizio non avevo capito che i due account erano collegati, ma entrambi mi avevano colpita per l’eleganza delle…
Pensieri & caffè- Al vetro – 7
Al vetro : Stamattina per il mio appuntamento con il caffè ho scelto , per cambiare, un bicchierino di vetro. Mi piace vedere il latte bianco che si mescola con il caffè nero; ha qualcosa di ipnotico guardare i due colori che si mischiano e diventano uno. Ho pensato che mi ricorda quello che succede…
Pensieri & caffè : Presto e bene …4
Questa mattina, la Moka sul fuoco, ho pensato a una mia idea ricorrente: cioè che il caffè ci insegna sempre qualcosa. Per esempio che è inutile guardare la Moka aspettando che l’acqua bolla. Ma che è anche peggio alzare la fiamma per fare uscire prima il caffè! Il risultato è un caffè bruciato*! Ho pensato…
Pensieri & Caffè : ROSA – 3
Stamattina il caffè me lo sono versato nella tazzina rosa. L’avevo comprata on line ,con il suo piattino coordinato, durante la pandemia e, ogni volta che la uso, ripenso a quei giorni. Non si poteva uscire di casa e, quando è arrivato il pacchetto con le tazzine rosa (da Caffè Vergnano, una nota marca di…