Andiamo al mare!

ANDIAMO AL MARE! La cultura toscana della spiaggia e la migrazione estiva Pensando alla Toscana probabilmente, la spiaggia ed il mare non sono le prime cose che vengono in mente. Cipressi ,  vigneti e vino Chianti sono la prima immagine. Tuttavia sarete sorpresi di scoprire che in Toscana c’è una lunga storia di tradizione balneare…

L’amore profuma di arancia

In Italia l’amore profuma di arancia  Per raccontarvi questa storia ho bisogno di presentarvi due parole italiane forse nuove per voi: il verbo SPREMERE: squeeze (EN) – presser (FR) e il sostantivo “ lo SPREMIAGRUMI”: juicer (EN)- presse-agrumes (FR) In Italia l’amore profuma di arancia. In particolare, di arancia appena spremuta. Arrivava puntuale quando ero…

Le frittelle di Piazza del Campo (IT- EN)

Le frittelle di Piazza del Campo – Le mie Madeleine (IT) Dopo tanti anni all’estero uno tende a dimenticare alcune date importanti…Ma appena ho visto il chiosco di legno per le frittelle di riso nella locazione strategica all’angolo della piazza , tutti i ricordi sono tornati alla mente con forza (prepotentemente) ! Profumo di zucchero…

Piccoli Momenti Italiani – Little Italian Moments

Piccoli Momenti Italiani: Cosa dici? Scusa aspetta un attimo … prima il caffè. Metto sul fuoco la mia vecchia Moka, già il profumo del caffè mi aiuta… solo dopo posso iniziare a distinguere  suoni e qualche immagine…  Al secondo posto, per me, il piacere della carta. Vuoi mettere il piacere di sfogliare un quotidiano o…

Cultura – Curiosità : Did you know? Le origini del FIASCO

Cultura- Curiosità: Who doesn’t know the typical Chianti fiasco? Together with , red and white check tableclothes, pizza, vespa and the Coliseum, it has become a symbol all over the world. The glass flask has its origin in the Tuscan countryside.  Originally green,  this glass, at first discovered by the Phoenicians, is composed by a…