Il caffè, la “bevanda del diavolo” vietata alle donne: Oggi il caffè è la bevanda forse più diffusa al mondo, ma non è sempre stato così, soprattutto per le donne. Quando il caffè arrivò in Europa tra il XVI e il XVII secolo, portato dagli scambi con il mondo arabo, suscitò molte perplessità. In Italia,…
Tag: ricette di cucina
Chiacchiere con Chiara. Gaël Bassetto (IT-EN)
Chiacchiere con Chiara : Gaël Bassetto – Benvenuti al nuovo appuntamento di “Chiacchiere con Chiara”. Oggi sono particolarmente contenta di fare quattro chiacchiere con un uomo! Sì perché, di solito, ho una grande maggioranza di donne nelle mie classi e tra i miei allievi. Lui non ha bisogno di presentazioni: Gaël Bassetto, nel mondo francofono è…
Ricciarelli di Siena IT – EN
A casa mia non è Natale senza i RICCIARELLI. Se non li conoscete, immaginate un profumo di mandorle ed arancia. Appena sfornati si sciolgono letteralmente in bocca… ok, avete un’idea? Andiamo a vedere nel dettaglio : I ricciarelli di Siena sono dei dolci a base di mandorle, zuccheri e albume d’uova, cotti al forno. Hanno…