Le frittelle di Piazza del Campo (IT- EN)

Le frittelle di Piazza del Campo – Le mie Madeleine (IT) Dopo tanti anni all’estero uno tende a dimenticare alcune date importanti…Ma appena ho visto il chiosco di legno per le frittelle di riso nella locazione strategica all’angolo della piazza , tutti i ricordi sono tornati alla mente con forza (prepotentemente) ! Profumo di zucchero…

Tutti i colori dell’Italiano IT EN FR

Non si può imparare l’Italiano senza parlare dei colori! Si dice che sia una lingua “colorita”, cioè ricca di sfumature (nuances) e di espressioni .  I colori sono un elemento fondamentale nella vita in Italia e per me , una delle cause principali della mia nostalgia quando vivevo all’estero.  Una questione di sfumature e di…

Perchè si dice INFINOCCHIARE?

Perchè si dice “infinocchiare”: Let’s start form the beginning, who doesn’ t know  la Finocchiona?  Cominciamo dall’inizio: chi non conosce la Finocchiona? La Finocchiona è un salume tipico toscano. Una sorta di salame con semi di finocchio selvatico, una pianta aromatica dal profumo molto forte che cresce abbondante in Toscana.  Nel Medioevo il prezzo del…

I Colori del Medioevo e Rinascimento Toscano

Nel Medio Evo e nel Rinascimento, i  pittori utilizzavano le materie prime disponibili in natura. Mescolavano polvere ottenuta da pietre piu’ o meno preziose, foglie, bacche pestate e a queste sorti di decotti  aggiungevano acqua o albume d’uovo. Era un po’ come cucinare o fare come i “fabbricatori di rimedi medicinali”del tempo. Ogni bottega spesso…

Dolce domenica- Sweet Sunday

Se c’è una cosa che unisce e mette d’accordo tutta l’Italia, da Nord a Sud, è la tradizione del “dolce della domenica”. A fine pranzo il dolce conclude il pranzo domenicale, che sia tra amici o in famiglia. Una dolce nota che rappresenta il momento più atteso del pasto, l’attimo della convivialità più atteso per…

Cultura – Curiosità : Did you know? Le origini del FIASCO

Cultura- Curiosità: Who doesn’t know the typical Chianti fiasco? Together with , red and white check tableclothes, pizza, vespa and the Coliseum, it has become a symbol all over the world. The glass flask has its origin in the Tuscan countryside.  Originally green,  this glass, at first discovered by the Phoenicians, is composed by a…

Toscana: Perfect Movie Set!

Toscana , perfect movie set: starting from…Tea with Mussolini: Tea with Mussolini is a 1999 British-Italian semi-autobiographical film directed by Franco Zeffirelli, telling the story of young Italian boy Luca’s upbringing by a circle of English and American women, before and during World War II. Set in Florence and San Gimignano, (where the ladies protect the Ghirlandaio…

Top 10 Things (Maybe) You Don’t Know About Tuscany

There are plenty of reasons to visit Tuscany of course!  From Michelangelo’s David in Florence, to the world famous leaning tower of Pisa, from beautiful views to luscious vineyards and historical architecture,  if you’re planning a trip to see it all , you’ll certainly have a busy schedule. However, there are also many things that…