PANCOSANTI ( PAN co’ Santi) : A Siena quando dal Fornaio o in Pasticceria vendono il Pancosanti significa che sta iniziando il periodo delle feste. Il Pancosanti è il dolce tipico della festa dei Santi, il 1 Novembre e non nasce come un dessert, piuttosto come in pane speziato. Lo troviamo a Siena dalla fine…
Category: TOSCANA: a love affair
OTTOBRATA (IT-EN- FR)
Cos’è l’OTTOBRATA? Con questo nome si indica il meteo particolarmente mite e piacevole delle giornate di Ottobre . Particolarmente famosa l’Ottobrata romana che, nella capitale, è tipicamente ricca di colori caldi e temperature ideali per le passeggiate. In questo periodo, Roma vive una sorta di seconda estate ma con i colori caldi dell’Autunno Quali sono…
FICO – Word of the Week
FICO – Word of the Week- Parola della settimana: Settembre è un mese di passaggio: le temperature si abbassano e l’estate piano piano si trasforma in autunno . La campagna Toscana è bellissima in questo periodo e, parlando di cose da mangiare, come al solito, ecco che questa è la stagione dei FICHI. La scelta…
Fare la scarpetta
Fare la scarpetta: Questa espressione che indica l’uso di un po’ di pane per pulire il piatto , soprattutto se c’è del sugo buonissimo. Un gesto da non fare al ristorante (o da fare con discrezione) ma perfettamente accettabile tra amici! Per non perdere la parte migliore! (EN) Lit. “to make a little shoe”- Expression…
Villeggiatura e paltò: due parole a rischio di estinzione
Villeggiatura e paltò: due parole a rischio di estinzione*: Un vecchio sondaggio dal titolo “Parole a rischio di estinzione: voi quale salvereste?” mi ha fatto riflettere su quali parole io, traduttrice, insegnante e amante della lingua italiana, salverei. A rischio di estinzione = *risk of extinction Con le classi di italiano e con le mie colleghe spesso ci soffermiamo sulle singole…
Il riflesso della gentilezza
Il riflesso della gentilezza (di Eva Pratesi) – Stamattina, a Livorno, mi hanno offerto *un caffè. Non è stata un’amica o un collega, no, ma un uomo vicino a me al bancone* del bar, con il quale* non ho scambiato* neanche* una parola. Ha pagato anche il mio caffè senza che me ne rendessi conto*….
ITALIANO in GELATERIA (EN)
ITALIANO IN GELATERIA : No one wants to be unprepared in front of an inviting ice cream shop (GELATERIA) in Italy! Gelato’s origins are partly strictly linked to Tuscany and we really have a great list of BEST PLACES where to eat the most amazing GELATO in the region. But how to ask for it?…
Gelato Amore Mio
Gelato Amore Mio IL GELATO è una specialità italiana e il Gelato artigianale è una delle eccellenze dell’Italia. Ma quali sono le sue origini? Il primo tipo di gelato risale al tempo degli antichi Romani che sapevano conservare la neve in grotte chiamate NEVIERE e più tardi anche GHIACCERE (per conservare a lungo il ghiaccio)….
GRAZIE & PREGO: Quanti modi conoscete?
GRAZIE & PREGO: quanti modi conoscete? how many ways to say thank you and to reply do you know? Conoscete già la parola magica “Grazie” ma non volete sembrare dei bambini di cinque anni o un cavernicolo… Allora usare una variazione è più interessante e più divertente. Come puoi essere più fluido? Ecco alcuni modi…
QR code e parole
QR code e parole Mi sono seduta al tavolino , era il mio momento di pausa e assaporavo quell’attimo di pace per potermi rilassare dopo una mattinata intensa. Ho chiesto il menu, ma il cameriere mi ha detto che non c’era. Dovevo solo inquadrare con il mio cellulare (si dice “scannerizzare”signora!) una cornice di…